Quantidade ou qualidade?

Muitas pessoas vivem a contar calorias por acharem que desta forma vão ter um maior controlo sobre o seu peso e composição corporal. A verdade é que as calorias provenientes de diferentes alimentos têm também comportamentos diferentes no nosso organismo. Se não, vejamos, o estudo que podes ver abaixo, demonstra que o grupo que ingeriu guloseimas teve aumentos significativos no peso (0,8 kg), enquanto o grupo que consumiu amendoins não teve aumentos significativos destes parâmetros. Para além disso, o grupo que consumiu as guloseimas como snack demonstrou alterações negativas no seu metabolismo.

Este estudo é um exemplo de que, mais importante do que contar calorias, é fazermos escolhas alimentares corretas. Opções melhores que os amendoins seriam por exemplo amêndoas, nozes, avelãs, cajus ou pistachos!